Aniksen tuoksuiset uuniperunat saivat ideansa herkulliselta makumatkaltamme Maltalle. Aniksensiemenet olivat yllätyslahja paikalliselta, joka sääli maustepulasta kärsiviä kotikokkeja. Uuniperunat olivat suosittuja 80-luvulla ja sittemmin ne menivät muodista ja unohtuivat lähes kokonaan. Ravintolat eivät kehdanneet pitää niitä enää listoillaan muka vanhanaikaisina. Muistanet kuinka pääministeri Vanhaselle naureskeltiin, kun hänen lempiruuakseen paljastui uuniperunat? Aivan suotta; uuniperunat ovat edullisia, helppoja […]